Helle: Harding Nesusvet

Подробности приобретения:

Приобретая очередной нож, пристальное внимание обратил на продукцию норвежской фирмы Хелле (Helle) с их фирменной трехслойной нержавеющей сталью клинков. Долго выбирал "универсальный" походный нож среди ламинированных клинков этой фирмы, все бы хорошо, но ножи по-скандинавски коротки. За исключением большого лапландского леуку, единственным ножом с приемлемо-длинным клинком был BraKar (130 мм), но невнятная форма рукояти (в профиль, вроде, нормально, но в сечении довольно узкий прямоугольник с "приставленными" сверху и снизу полукругами, узкий овал, по-моему, и не очень комфортно и не очень информативно), отсутствие металлического больстера между рукоятью и клинком и т. д. заставили перепробовать более "мелкие" модели. Из всех них и конструкцией, и ощущением в руке, и эстетически понравился Хардинг (Harding) с клинком 100 мм. Меня снова можно упрекнуть в том, что не держу обещания описывать дешевые ножи, взялся за что-то дорогое, но на это я отвечу: все относительно, ножи Хелле - относительно дешевые ножи в своей нише, скандинавы похожего качества могут стоить в разы больше.

О фирме-производителе:
 

Холмедал, Норвегия, здесь расположена фабрика Хелле

Хелле, как и названия многих других ножевых брэндов, - это фамилия. Основана фирма в 1932 г. двумя братьями Стейнаром (Steinar) и Зигмундом (Sigmund) Хелле в старой кузнице в деревеньке Холмедал (Holmedal). Сейчас на фирме трудится около 40 человек, а ножи Helle известны, в основном, благодаря особой ламинированной стали. По форме ножи этой фирмы - явные скандинавы, восходят к историческим норвежским ножам (как тут не вспомнить викингов-варягов), ну а

те, в свою очередь, входят в дружную скандинавскую семью. Клинки простых форм с явным понижением линии обуха к острию (т. н. "дроп-пойнт"), с прямыми спусками, сходящимися в режущую кромку. Рукояти из различных пород дерева весьма эргономичны и просто "приятны в общении". Ножны кожаные, простые, также скандинавского типа, когда нож фиксируется за счет трения рукояти, глубоко вставленной в ножны. О drop-point хочется сказать особо: где-то на сайте, продающем продукцию Хелле в америке, было сказано, что ножи сочетают скандинавские формы и американский дроп-пойнт. Так вот спуск линии обуха завезли в америку именно из скандинавии, теперь же американцы удивляются "своим" традициям в чужих клинках.

Комплект поставки:

Нож преподносится красиво. Упакован он в картонную цилиндрическую коробочку-тубус (см. фото а) с логотипом фирменного темно-зеленого цвета, названием и рисунком модели и краткой историей фирмы. В тубусе нож в ножнах, книжечка описания-гарантии и фирменная жесткая салфетка для протирания клинка, ну и "чтобы не гремел" в таре 

О ноже:

На сайте производителя сказано только, что это "классика Хелле" и что дизайнер ножа Erling Opstad. В названии "Хардинг" чувствуется общая для германских языков основа, означающая "крепкий", "сильный", "жесткий", "выносливый". И действительно чувствуешь, что нож "крепко сбит" и при этом ладен, гармоничен. На клинке надпись (см. фото в) (кстати, отличающаяся от той, что изображена на сайте производителя): логотип Helle Norway, эмблема - три топорика на щите, название модели - Harding, номер модели - 99, указание материала - laminated stainless steel.

Конструкция:

Клинок трехслойный. Хвостовик клинка проходит через всю длину рукояти и расклепан в латунном "грибке" (см. фото з), на который накидывается особая петля ножен для дополнительной "мертвой" фиксации ножа (см. фото к), который и без этого сидит в ножнах весьма уверенно (см. фото и). Рукоять составная, с прослойками из кожи (см. фото е). Между клинком и рукоятью нержавейковый больстер (см. фото ж).

Клинок:
 

Самое главное отличие ножа, конечно же, его сталь. "Triple laminated steel": что же это такое? На спуске клинка невооруженным глазом видна граница двух материалов - серебристого мягкого, заполированного в зеркало, и более твердого, на котором остались следы механической обработки (см. фото д, в). Перед нами трехслойный металл, твердая середина (A) и мягкие обкладки (Б). О материале обкладок никаких секретов - это "пищевая" нержавеющая сталь марки 18/8. Совсем нержавеющая и очень мягкая. В информационном листке сказано, что

твердость обкладки "менее 25" по Роквеллу. А вот с сердцевиной большой секрет: твердость по паспорту 59 HRC, а о составе только гадают, вроде бы это высокоуглеродистая нержавейка с большим содержанием хрома и дополнительно легированная марганцем и молибденом. Существует мнение, что сталь, подобная "секретной" нержавейке Хелле не применяется больше никем в мире, а они заказывают материал в Норвежском институте металлургии.

По информации из недостоверных источников, процентный состав стали таков:
C 0.67 Cr 13.0 Si 0.70 Mo 0.52 Mn 0.44 Ni 0.28 P 0.19 S 0.002

Зачем нужны такие сложности? Дело в том, что в одном материале очень сложно совместить твердость (и стойкость режущей кромки) с прочностью. Твердый металл обычно хрупок, прочный - мягок. Трехслойный пакет же сочетает лучшие свойства: режет твердая сердцевина, а прочность создается мягкими обкладками. Дополнительные выгоды: обкладка легко полируется в зеркало, поэтому у только что приобретенного ножа весьма привлекательный вид (см. фото г) (но царапается металл также легко); при заточке приходится снимать лишь небольшую толщину твердого металла, значит, точиться нож будет легче такого же по толщине однородного твердого клинка.

Рукоять:

Рукоять ножа составная, из двух видов дерева (см. фото е). В середине - то, что у нас называется "карельской березой", а у них попросту "curly birch". На моем экземпляре фактура/рисунок не самые замечательные, но все равно красиво. По концам рукояти темный с прожилками палисандр ("rosewood", или, как иногда его дословно переводят "розовое дерево"). Скорее всего, палисандр не настоящий, а бразильский (лат. Cordia Trichotoma), очень похожий по цвету и текстуре, но, строго говоря, совсем не являющийся палисандром (род Dalbergia). Составные части рукояти соединяются через три пластины кожи.

Ножны:

Ножны из толстой, но довольно мягкой кожи (см. фото и) сформованы по рукояти. Сзади на одной заклепке прикреплена петля для ремня и отдельная полоса кожи, накидывающаяся на латунный шпенек (см. фото к). Нож входит в ножны глубоко и с хорошим натягом, так что можно было бы и обойтись без дополнительной фиксации.

Впечатления:

Нож добротен, приятен и красив. Внешний вид неагрессивен. В руку ложится сразу и пузатенькую рукоять не хочется выпускать (см. фото м). Баланс замечательный, центр масс на уровне указательного пальца, вернее чуть-чуть за ним. То есть нож, лежащий на указательном пальце не клюет клинком, как тесак, не балансирует "в невесомости", как метательный нож, а медленно и мягко возвращается в ладонь. Нож просто не нужно держать, он сам знает свое место. С ножом похожих пропорций я уже близко знаком, это уважаемый мною шведский KJ Eriksson Mora 1-0546, нож совсем другого уровня, но во многом родственный (см. фото л). Норвегия когда-то входила в состав Швеции, так что удивляться схожим традициям не приходится. Клинок у обоих ножей одинаковой длины, на мой взгляд, немного коротковат для универсального походного ножа, я бы не прочь нарастить ножи сантиметра на 2. У Хелле клинок заметно толще, что не очень хорошо для кухонных работ, но недостаток этот компенсируется замечательной "резучестью" ножа, а на тяжелых работах недостаток сразу превращается в достоинство - прочность и надежность. Рукоять Хелле пузатее, а приятность на ощупь даже не сравнивается. Эриксон - нож чисто рабочий, его держишь только когда режешь. Хелле можно просто повертеть в руках. О пластиковых ножнах Эриксона можно не вспоминать, Хелле тут далеко впереди. Есть ли недостатки? Наверное, можно придумать и лучшую конструкцию, но этот нож целен, он такой, каков есть, возможные конструкционные недостатки - это вовсе не недостатки, это его особенности. Из технологических - торец рукояти и обух клинка не заполированы, кое-где на рукояти по палисандру и на клинке по спуску на материале сердцевины пакета видны следы механической обработки - черточки-риски. Шов ножен не очень аккуратен, концы нитей шва не закреплены. Да, в эксклюзивных изделиях такого, наверное, не должно быть, но Хелле - нечто среднее между машинной и ручной работой, это красивый рабочий нож, стоящий своих денег. ВЫШЕ

Nesusvet, nesusvet@yandex.ru

Ссылки:
    страница Helle на Nozh2002: Helle
    сайт производителя: Helle