Общий раздел Коллекция Самодел
Как сделать нож
Теория Производители Авторские ножи
Фотогалерея
Приветствие
Дневник
Новости
Журнал Изменений
Ссылки
Покупка в Сети
Фонарики
Часы
Sake
Егор Лосев "Ливан"
Егор Лосев 
"Жил был Нож"
BAKCA-2004
Кизляр на 
SHOT Show
Kikuhide - поиски ножей в Японии
Командировка: Японии и Сингпур
Тайна зеленого чая
Австралийское пиво
Северные территории и ножи Кизляр








(Илья Куликов)



Северные Территории и ножи Кизляр
Julius, Darwin
Я живу на самом Севере штата Северные Территории в столице штата городе Дарвине. Все население N.T. (Северные Территории) где-то 200000, население Дарвина 96000. Общая площадь -1,420,968 квадратных километров - по площади в два раза больше Техаса и в 100 раз меньше по населению или всего на 20% меньше Аляски. Впрочем все население Австрали 19 миллионов меньше 20 миллионов населения Техаса - вобщео на переселенность нам жаловаться не приходиться. Кроме Дарвина и Элис Спрингс большинство городов небольшие не сколько тысячь жителей не более - в основном небольшие сообщества аборигенов. Аборегенов тут в лучшем случае порядка 22% или где то 44000, в большинстве своем живущие племенами и говорящие на своем языке, старики могут изъясняться совсем немного на английском. Существует поряда 40 групп аборигенов в Северных Территориях, многие сообщества имею по 3-4 разных языка используемых внутри, причем сильно друг от друга отличающихся, есть еще креольский диалект используемый для общения между группами говорящими на разных языках, в нем применяются китайские, арабские и английские слова. Этот диалект остался после времен Золотой Лихорадки 19-ого века. У аборигенов имеется свой уникальный внешний вид и характер, у большинство кожа черная или темно коричневая, волнистые черные волосы, длинные ноги, некоторые очень высокие, многие мужчины богато одарены волосяным покровом на теле, бородами и усами.

В некоторых сообществах часто возникают межплеменные конфликты, часто в ход идут копья и огнестрельное оружие, также колдовство и воровство женщин, особенно в Грут Айленде и Прот Китсе.

Всего по Австралии порядка 170000-20000 аборигенов, кроме того гдето наверно 150000 мулатов - аборигенов, перемешанных с ближневосточными и азиатскими рабочими, которые работали здесь в 1890-ых годах. Многие выглядат как азиаты, в большинстве своем они живут в городах в Южных штатах, жувут современной жизнью.

Основной доход Северных Территорий - животноводство (в основном крупный рогатый), полезные ископаемые и туризм. Большинство живущих здесь заняты в индустрии сервиса или госслужащие или в армии. Порядка 95% аборигенов безработные, в основном проживая в удаленных местах с небольшим количеством или полным отсутствием рабочих мест. Ну и посколько они традиционно никогда в жизни не работали они не видят в этом необходимости. Некоторые работают на коровьих ранчо и из них получаются великолепные ковбои-пастухи, раньше до 1967 года когда все аборигены получили австралийское гражданство их нещадно эксплуатировали и расплачивались сахаром, табаком, за работу на ранчо на их собственной земле.

Вокруг Дарвина - и других больших городов на севере Австралии, живет множество бродяг-алкоголиков называемых лонгграссеры - longgarssers (высокая трава). Много аборигенов и много и белых приятелей переселившихся сюда с юга специально лонгграссить или местных, которые в какой то момент съехали умом и решили жить в высокой траве, их наверно порядка нескольких тысяч только в N.T.

Основное национальное времяпревожддение здесь - пьянство. В Wikipedia (сетевая энциклопедия) написано:

"Потребление алкоголя в Северных Территориях одно из самых высоких в мире, и конечно самое высокое в Австралии. В 2001 году на каждого в год приходилось 1120 стандартных порций алкоголя."
Климат здесь особенный - практически есть только два сезона сухой и мокрый. В сухой сезон прохладно и постоянно бывают огромные степные пожары, котрые покрывают практически весь север Северных Территорий. На Юге равнины покрытые невысокой травой и песок, Север каменистый и покрыт высокой травой, кустами и деревьями, каменистые холмы, болотистые, затопленные равнины. 

Охота здесь очень популярна, гораздо популярнее то же распространенной рыбалки. Но существует множество законов в Австралии о владении огнестрельным оружием и ножами, о охоте. Более того Северные Территории самый в этом смысле зарегулированный штат. Например - кинжалы, бабочки, тычковые ножи, выкидухи и многие другие запрешены. Так же и с оружием, многие типы пистолетов и ружей вполне легальных в других странах здесь запрещены - охота с пстолетами запрещена за исключением сотрудников парков.

В общем то охота здесь хороша - мало людей, множество мест для охоты, животные есть везде и встречаются часто. В основном охотяться на одичавших свиней (жирные, не такие как русские или европейские, это смесь европейских диких кабанов с китайскми домашними свиньями), одичавших коров, верблюдов - в южных пустынях, буйволов, гусей, уток, красных кенгуру и валаби. Охота на крокодилов, как пресноводных так и соленой воды, запрещена, аборигены в некоторых местах имеют разрешение убить немного в течении года, при этом крокодилов здесь столько же сколько людей, на каждого по одному крокодилу. Но лобби крокодиловых ферм, которые держат рынок крокодильей кожи, очень мощьное, что бы не было ненужной конкуренции охота на диких крокодилов запрещена. Охота на змей - оливкового питона - запрещена по тем же причинам - $$$$.

Большинство здесь использует на охоте кухонные или мясницкие ножи. Популярны - Декстер Рассел или Ф-Дик или разделочный  нож Свибо с 8-дюймовым лезвием, поскольку ими можно проткнуть свинью, срезать филе у рыбы, разделать животное и так далее - всего за $35. А цветастые рукояти позволяют легко найти их в траве - практично, но не стильно. Из стильных ножей используются Бак, КолдСтил, Муэла. Есть пара-тройка австралийских производителей ножей, но большинство предпочитает дешевые и злые решения. Made in China = $20 и это кое как но работает.

Большинство своих ножей я купил под настроение и практически не использовал. Это Victorinox, Muela, Neito, Glock, ColdSteel, Kizlyar, Linder, Eka, Buck, Edgemark, Rosseli, Camilus, KaBar, SOG, Kershaw, Langole, Fox, Mikov, Echorn, Boker, Stanley Rogers, IXL, Svord, Victory, Spec-Plus, CaseXXX ... и так далее и так далее, кроме того авторские австралийские ножи и несколько ножей, которые я сделал самостоятельно. Лучше всего работали ножи которые я сам себе сдалал, но правда несколько покупных ножей массового производства то же вполне прилично себя показали, обыно большинсто имеет тот или иной недостаток.

Мой любымый нож - Linder Путешественник, небольшой охотничий нож со скосом обуха и рукоятью из рога. Он у меня порядка 9 лет уже и неплохо прижился. Не без проблем конечно - кожанные прокладки в рукояти сжимаются от нашей погоды. Пользуешся им нормально, но в какой то момент лезвие начинает проворачиваться и опять приходиться закручивать рукоять. Это не так критично на этом ноже, но для  ножей с кожанной рукоятью большая проблема, кожанные ножны тоже быстро плесневиют когда у нас влажно и иссыхаются когда сухо, а все латунные детали моментально зеленеют а стальные ржавеют просто от высокой влажности воздуха.

Другой нож - странный Шведский карманный нож и скоадник ЕКА с оранжевой  рукоятью из очень  крепкого дерева, простой и надежной конструкции, легкий и хорошо держит заточку. Форма то же очень удобная - как очень короткая финка.

Швейцарский нож всегда полезный - им можно работать по мелкой дичи и кроме того набор инструментов позволяет например подкрутить крепление оптического прицела или механизма ружья, открыть консервы, разделат рыбу, вытащить занозу и обрезать леску - все в одном, я считаю его самым полезным инструментом.

Были у меня и плохие ножи - на первом месте я бы поставил КаБар. Я понимаю, что этим обижу огромное количество американов, он эй, я только говорю о том что вижу со своей точки зрения. Цена завышена, сталь так себе, пластиковое покрытие слезает очень быстро когда режешь сухое дерево, форма плохая, не сбалансирован, слишком короткий, для протыкания свиней, тяжелый, навершие быстро разбалтывается если его использовать как молоток, как это предлагается в инструкции, скос обуха ни куда не годиться.

Некоторые больших размеров ножи типа Муэла-Нието слишком велики, тяжелы и настолько нескоординированны, что невозможно ни для чего использовать - все больше дерьмо а-ля Рэмбо.

Баковские ножи 114, 120, 111 и пр. то же не особенно хороши. Петля на ножнах отваливается через несколько месяцев использования, много ножей таким образом теряется, особенно из-за того что многие здесь охотяться на свиней а мотоциклах и исмользуют длинные клинки 120см. Кроме того я нахожу что рукояти не так хорошо выточены и не достаточно удобные.

Я вижу что многие американские мастера в наши дни делают лезвия ножей очень толстыми, как будто люди будут использовать что бы ломать бочк или упаковочные ящики. Я думаю это терпимо для канкретна армейских ножей, но на охотничьих моделяэ это просто гемморой - лезвия в 2.5-3мм более чем достаточно. Но я видел лезвия 6мм толщиной на охотничьих ножах!

Теперь другая совершенно бесполезная с моей точки зрения вещь - так называемые пилы для костей и зубья на обухе. Может быть для каких нибудь специальных ножах для выживания пилотов реактивных самолетов или аквалангистов, но я если мне надо перепилить кусок кости либо, свиной челюсти или пару рогов буйвола использую китайский топорик за $2 либо ножевку.

В Австралии в основном популярны 3-4.5 дюймовые лезвия толщиной 3-3.5мм, с опущенным острием. Похоже что там где нужно что либо больше - лучше обойтись кухонным ножем.

Теперь обзор:

Я решил протестировать некоторые ножи переданные мне приятелем, в один прекрасный день я взял их с собой на выход, посмотреть получиться ли у меня подстрелить какую нибудь локальную дичь и попробовать ножи в дела. Все ножи сделаны компанией Кизляр, из города Кизляр, Республики Дагестан, Российской Федерации. Ножи: 

У8 - короткая финка
Скорпион-Б - охотничьий нож с деревянной рукоятью и с травлением и гравировкой на лезвии Скорпиона и Паука.
Феникс - черненый армейский нож с резиновой рукоятью
Увы - удача от меня отвернулась на охоте и я решил протестировать надежность клинков на местной флоре.

У8 - лезвие 9см, толщина 3.5мм, рукоять 10см. 

Этот нож хорошо держит заточку когда на твердом дереве и удобен в работе благодаря кожанной рукояти и универсальной форме лезвия - легко и еду порезать и картошку почистить. Минус - довольно грубые ножны, не ужасно грубые, но грубые, хотя, думаю, лучше многих что я видел.

Скорпион-Б - длина лезвия 19см, толщина 3.8мм, рукоять 13см. 

У этого ножа фигурная рукоять соответствующую анатомии руки, ложиться в руку очень комфортно и неожиданно очень удобен для рубки, если держать нож за пяту рукояти, тому же способствует и изогнутое лезвие.

Нож этот использовался на самых разных деревьях с мягкой древесиной, с твердой, на сухих ветках, нукаких повреждений РК - что меня поразило, обычно нержавеющие стали быстро тупяться, когда используюся таким манером. Клинок с моей точки зрения выглядит как хороший универсальный нож, изогнутое лезвие будет хорошо работать на ошкуривании и разделке крупной дичи. Ножны тяжелые черные из толстой кожи - где то в 5 мм толщиной. Мне так же очень нравиться травление и гравировка - это делает нож необычным, особенным.

Общий стиль - рабочий нож и таковым он и является.

Феникс - длина лезвия 21см, толщина 6мм, рукоять 13см. 

Этот нож то же из нержавейки - доказал свою способность хорошо держать заточку. Рубит просто как небольшой топор, в основном благодаря геометрии спусков - толще у острия чем на основном лезвии, то есть рещущая часть клинка тонкая и острая и рубящая часть клинка толстая и топорообразная с крутыми спусками. Клинок фрезерованный, а не обточенный как у обычных ножей.

После рубки разного дерева, я очистил лезвие от смолы и проверил остроту - лезвие к моему удивлению продолжало с легкостью брить волос!

Ножны такие же как у Скорпиона Б.

Единственный минус - острая интегрированная гарда, норовящая вгрызться в руку.

Вобщем, эти три ножа хорошо себя показали, с некоторыми минусами, но все они сделаны надежно. Из этих трех я бы сказал что Скорпион лучший.


Да... Несчет того что Северные Территории это как Дикий Запад - думаю, что да, типа того. У нас есть и дикие племена аборигенов, и миссионеры, и бизоны, и трапперы (ну охотники на крокодилов и ловцы змей - но это было много лет назад). У нас множество диких и опасных животных, полно грога (алкоголя), автопоездов (типа повозок Старого Запада). На самом деле это то что мы называем полутрэйлеры - злобные здоровые грузовики, которые как кровь для Дарвина, привозят всю еду и почту. У нас есть железная дорога, ждали ее долго - нам ее обещали еще 100 лет назад. У нас есть ранчо с ранчерами и мустангами - дикими лошадями (не так их много, учитывая что каждое лето бушуют огромные травяные пожары в степях, да и отстреливают их то же). Есть ковбои - мы зовем их стэйшн-хандс и джакару. Было здесь много золотодобычи то же и множество маленьких городов однодневок, появлялось и пропадало как только исчерпывалось золото. Действительно как настоящий Дикий Запад, только по австралийски Дикий Север.

Сейчас, в последние несколько лет это стало все меняться - становиться более туристским, но конечно это все еще огромная земля и совсем немного людей. Пока все еще сохраняется много того что делает охоту в Cеверных Территориях не такой как в других местах. Еще есть люди которые зарабатывают на жизнь охотой - я имею в виду, что во всех остальных странах охота с целью заробатка исчезает, вместе с исчезновением дикой природы, Дикий Запад, Русские Степи, Северная Скандинавия, Шотландские горы, леса Европы... Но здесь на вершине (вершине Австралии) много людей до сих живут охотой на свиней и кенгуру - за мясом и шкурой. Мясо диких свиней продается в Германию. Временами есть работа по отстрелу вредителей - диких свиней, птиц, валаби и верблюдов - они уничтожают урожай или разрушают национальные парки. В результате политических игр запрешена охота на крокодилов, змей и бизонов - результат давления промышленности, котрой не нужна конкуренция на рынке с зверобоев с их высококачественной добычей - кожа диких змей во много раз качественнее кожи змей выращенных на ферме. 

Поскольку на охоту здесь смотрят с коммерческой точки зрения - с практической, большинство людей используют кожи и ружья которые у них есть очень интенсивно - большинство хорошо использованных ножей выглядят так как будто по ним проехался грузовик. В основном нержавейка это абсолютно обязательное требование как к ножам так и к ружьям, для ножей это даже важнее. Нож из углеродки оставленный без присмотра только на один мокрый сезон превратиться полность в ржавчину, даже если его предварительно как следует промаслить.

Насчет ножей, здесь я думаю любому надо иметь по четыре ножа:

Один маленький охотничий с лезвием в 13см, лучше всего что то  типа Hunters Pal или финки, в основном на уток, небольшую рыбу и валаби, ну и лисы, коты и кролики, если углубляться еще на Юг.

Один карманный складник с несколькими инструментами или мультитул. Я нахожу их очень полезными но тяжеловатыми - они хороши для бардачка машины, впрочем из-за большого уровня взломов машин это долго там не задержиться, ничего тут не залеживается долго без присмотра, если конечно гвоздяме не приколочено. В основном конечно складник нужен для ружья, удочек и приманок. 

Теперь большой нож. 21см хороши для рубки, закалывания, разделки туш крупной добычи - свиней, ослов, бизонов, коров. Как для ошкуривания так и для развалки. Иногда приходиться закалывать свиней - так что нож дол жен быть приспособлен и для этого. У меня для этого есть старое IXL бови, но средних размеров нож - то же хорошо. Svord из Новой Зеландии делают много нажет такого плана которые неплохо работают.

И еще каждому нужен кухонник с большим лезвием где то 25см и цельным хвостовиком - китайские ножи из Кеймартовского Вулворта (сеть супермаркетов дешевых товаров) продают такие по 3-6 долларов. Это лучший вариант сталь не такая твердая и очень дешевы. Если хочется чего нибудь стильного можно взять whitshire или victrinox - то же ничего. Этот нож используется для всего остального, что не делается остальными ножами - и есл надо заколоть свинью, они справятся и с этим или срезать филе с большой барры. Этот нож для того что нужно сделать быстро, в спешке.

Кроме того не помешает набор ножей Stanly - то что янки называют boxcutter, для разрезания шкуры бизонов.

И небольшой топорик. Все эти крутые выживальческие мачете бесполезны - если ты попытаешься скосить высокую траву с пути, ты потратишь полжизни вырезая проход 50 метров длиной - она растет с той же скоростью что ее срезают, проще раздвинуть ее и пройти чем покосить. Ну и дерево здесь настолько твердое, что от мачете вряд ли чего останется после получаса работы. Эти индонезийские штуки с клееными рукоятями не выдерживают и пяти минут, разваливаются на части как индийский паром - внезапно, быстро, зло, не оставляя ничего о чем можно было бы поговорить. 


дата создания 7 Марта 2005
последнее обновление: 7 Марта 2005
2005 (C) Julius All rights reserved