Многие народы выработали богатую ножевую культуру. Широко известны традиционные скандинавские, испанские, малайские и другие национальные изделия. Я попробую рассказать о ножах, которые висели на поясе прибайкальских и забайкальских кочевников.

Бурятский народ – это прежде всего сообщество нескольких племён, проживающих в разных природных и ландшафтных зонах. Можно (очень приблизительно ) выделить по месту проживания и по способу ведения хозяйства три зоны – степное Забайкалье (И Прибайкалье) с преобладанием скотоводства, верховья рек Лена и Куда – население занималось охотой и рыболовством , Тункинская долина – горный район на границе с Монголией, где так-же наряду с традиционным разведением скота, народ кормился охотой.

Различные способы ведения хозяйства и географическое расположение, породили разницу в традициях изготовления короткоклинкового оружия. Забайкальские племена, которые кочевали от реки Баргузин до пустыни Гоби, испытывали сильное влияние китайской культуры, как и народы Монголии. Собственно до войны была Бурят-Монгольская республика – эти народности не разделялись, государственную границу провели исходя из геополитических соображений. В музеях Иркутска хранятся (а так-же изготавливаются мастерами Улан-Удэ) богато украшенные ножи, имеющие узкий длинный клинок.Это чисто китайские модели. Есть даже старинные китайские дорожные наборы – два узких ножа и палочки для еды в одних ножнах, то-же самое мы видели и на последнем Клинке, только выполненное современными бурятскими мастерами.

Наконец-то смог доделать и снять свою бурятскую тройку.  Такими, как видят ножи в горных районах Бурятии (Окинский р-н), правда там в основном проживают не совсем буряты, а сойоты – потомки перешедших Саяны тувинцев, осевших на границе с Монголией. Как я уже когда-то писал, по словам местных жителей, раньше каждый бурят должен был иметь набор из большого разделочного ножа, среднего разделочно-шкуросьемного и малого "для еды", плюс металлическая (каменная, костяная )полая острая трубка,размером с соломинку для коктейля - спускать кровь или воздух с кишечника животных и человека.

Для рукояток используют бересту и дерево, реже рог животных, кости и кожу. Поскольку ножи изготовлены в механических мастерских - больстер и навершие литое алюминиевое.Сталь используют самую простую, в основном нержавейку - чтоб красивее,предпочитают то, что легко точиться.

Большой нож я попросил сделать из вольвовской рессоры.Рукоять –береста, прибор литой алюминиевый. Видно, что клинок темнее двух других.При ближайшем рассмотрении поверхность большого ножа весьма неровная,хоть и заполированная - это следы ковки. Обух ножа выведен ступенькой, плоскости которых скошены на разные боковины клинка, этой ступенькой раскалывают мозговые кости, при толщине клинка 6мм. и вязкой стали такой фокус проделывается легко. Этим ножом хорошо разделывать туши крупных животных, можно что-нибудь порубить – лапник для ночёвки, прутья для плетения рыболовной «морды», колышки для палатки. Рубануть сухой лиственничный сук я не рискую – режущая кромка неадекватно тонкая для такого ножа. Зато я один раз вырезал у костра рукоятку для ножа из березовой чурочки. Правда пришлось обмотать тряпкой половину клинка, чтоб руку не порезать.

Сталь закалена неплохо, РК долго не садится, легко правиться, твердость неизвестна, но по свойствам похожа на скандинавскую углеродку.

Средний и малый ножи изготовлены в один день – кованая нержавейка 40х13, рукояти – наборная береста и дерево, приборы –литой алюминий. Сталь мягковатая, похоже на ножи ОАО «ТРУД», затачиваются очень похоже. Ножи мощные – средий нож 4мм толщиной, что важно для полевых условий. Мне оба ножа как-то не по руке, коротковаты и тяжеловаты, что-ли. Супруге нравятся. Средний нож неплохо работает по небольшим копытным, птице, рыбе.Но Фростом это делать гораздо удобнее.

Четвертый бурятский нож выполнен из полотна мех.пилы, рукоять –рог и алюминий. С одной стороны клинка, у рукоятки хорошо видны буквы Ф3 – хвостик от марки быстрорежущей стали. Нож экзотичен, но не очень удобна рукоять, какой рог был, такой и насадили. Клинок хрупкий – один преступник ковырял им сгущенку и выщербил подьем лезвия. Режет как бешенный – вся кухонная работа и разделка мелкой дичи, рыбы идут на ура. Как вспомогательный нож – очень приятен.

Отправляю фото якутского ножа. Это маленький карапет с лезвием 70мм, выполнен в якутских традициях, куплен в г.Мирном в магазине нац. сувениров.Сделан кустарно и довольно грубо (на коленке).Сталь – безымянная нержавейка, мягковата. Рукоять – березовый кап.Реальное применение – чистка овощей, срезание грибов. 

Хотел купить большой, «взрослый» нож, но за него запросили несуразную цену – 150 баксов. Но за такое качество надо руки отрывать.